Accédez à l'ensemble des ressources documentaires du projet Cap Protéines
Médiathèque
La médiathèque constituée dans le cadre du programme Cap Protéines regroupe une grande partie des travaux de recherche autour de l'autonomie alimentaire et protéique en élevage. Vous retrouverez ici des articles scientifiques, des vidéos, des diaporamas, des émissions radio, etc. présentant des solutions pour aller vers davantage de souveraineté alimentaire dans les élevages.
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Détails
Grand Angle Viande 2021 : Reconquérir la souveraineté et l'autonomie protéique de l'élevage français Marion Kentzel
Guide du pâturage : La méthode préconisée pour les éleveurs bovins viande et ovins de la région Centre Jean-Paul Girault, Stéphane Turbeaux, François de Chénerilles
HERBVALO® : Estimer Facilement le rendement valorisé de sa prairie David FALAISE, Romain DIEULOT, Maureen DE MEY, Rémy DELAGARDE, Alexine WOILTOCK, David FALAISE
Huit thématiques pour améliorer l'autonomie alimentaire des élevages de bovins en Agriculture biologique Thierry METIVIER, Jacques GIRARD, David DELBECQUE,Caroline TOSTAIN, Amandine GUIMAS, Thierry JEULIN, Antoine JEANNE, Pascal ROUGIER
Impact de l’alimentation (régimes de base et supplémentation en tourteau de colza gras) sur les teneurs en acides gras des produits laitiers caprins : aspects nutritionnels et sensoriels RAYNAL-LJUTOVAC K., BARRUCAND P., GABORIT P., BARRAL, J., GUILLET I.
Impacts de l’introduction de mélange céréalier ensilé en élevage laitier Bêta Pictoris Didier désarménien corinne maigret
Influence des séquences fourragères et de la nature des compléments, tourteaux de soja, colza et colza gras, sur la composition en acides gras de la matière grasse du lait HÉRISSET R., HURAULT S., HURTAUD C., LOSQ G., THI HONG PHAM V., PORTIER B.
Intégration culture - élevage et autonomies fourragères et alimentaires : une approche exploratoire en élevage laitier dans le Pays de Caux A. Havet, L. Perrin, B. Remy, P. Lescoat
Intérêt des légumineuses dans les systèmes de production de viande bovine conduits en agriculture biologique COUTARD J-P., FORTIN J., MADELINE L. & al.,
Intérêts des PFV Capflor® pour optimiser les systèmes herbagers du sud-ouest GOUTIERS V., AUGUY C., VIAL M.
Intérêts et limites de la méthode du métabolisme territorial pour analyser les flux de matière et d’énergie dans les territoires d’élevage BONAUDO T., DOMINGUES J.P., TICHIT M., HAUBER GAMEIRO A.
Interrelations entre systèmes d’élevage bovins ou ovins en agriculture biologique et environnement FLEURY P., LEROYER J., FIORELLI J.-L., CAVRET S.
Introduction de méteil fourrager pour diminuer la pression adventice et sécuriser la production alimentaire CA 31
Introduire de la luzerne dans un système de polyculture - élevage bovin laitier : quels impacts techniques et économiques selon la conjoncture ? UIJTTEWAAL A., BATTEGAY S. & CAREL Y.,
Journée technicien bovin viande – Pamiers GARCIA-LAUNAY F., GAREL JP., MICOL D MICOL D., GABRIEL J. Juline belveze, Bernard Sepchat
Journée technicien bovin viande – Rodez GARCIA-LAUNAY F., GAREL JP., MICOL D MICOL D., GABRIEL J. Juline belveze, Bernard Sepchat
L'autonomie alimentaire complète, un projet réaliste Emmanuel Bechet, Bertrand Galisson, Romain Guibert, Gwendoline Elluin, Pascal Bisson, Jacques-martial Bouet, Baptiste Busczinski
L'autonomie alimentaire des élevages bovins français Benoit Rouillé, Jean Devun, Philippe Brunschwig
L'égrainage naturel : Peut-on maintenir la qualité floristique des prairies grâce à l'égrainage naturel ? François LERAY, Romain DIEULOT, David FALAISE
L'herbe récoltée : comment mieux la cultiver, la stocker et la valoriser dans les exploitations de Pays de la Loire et Bretagne? Françoise Guillois, Jean-Marc Seuret, Daniel Le Pichon, Stéphanie Guibert, Anthony Uijttewaal, Séverine Bourrin, Benoît Rouillé, Delphine Breton, Silvère Gélineau, Elise Vanbergue, Patrice Pierre, Luc Delaby , Corinne Maigret
L'implantation des légumineuses fourragères et prairiales : une étape cruciale PROTIN P-V., BOUET S., GUIBERT S. & al.
La chronique ovine : Des agneaux d’herbe complémentés pour préparer la rentrée en bergerie Laurence Sagot
La chronique ovine: Comment interpréter les résultats d’analyses de fourrage (épisode 1) Laurence Sagot
La chronique ovine: Des couverts végétaux à pâturer chez moi ou chez mon voisin céréalier Laurence Sagot