Accédez à l'ensemble des ressources documentaires du projet Cap Protéines
Médiathèque
La médiathèque constituée dans le cadre du programme Cap Protéines regroupe une grande partie des travaux de recherche autour de l'autonomie alimentaire et protéique en élevage. Vous retrouverez ici des articles scientifiques, des vidéos, des diaporamas, des émissions radio, etc. présentant des solutions pour aller vers davantage de souveraineté alimentaire dans les élevages.
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Détails
Ration sèche fermière et foin de luzerne pour vaches laitières en milieu de lactation BRUNSCHWIG P., LAMY J-M., ROUILLÉ B.
Ration sèche fermière et foin de luzerne pour vaches laitières en milieu de lactation Philippe Brunschwig, Benoit Rouillé
Recherche d’autonomie en concentrés en valorisant les céréales produites sur l’exploitation Jean Claude Mathieu
Réduction de la fermentescibilité ruminale des protéines des protéagineux par un traitement technologique associant chauffage et apport de sucre réducteur (process 3P) GERARD C., CALLOT L.
Références systèmes d'élevage ovins viande Languedoc-Roussillon - dossiers de 3 cas type spécifiques à la Lozère François VALENTIN, Jean-Louis BALME Gérard SERVIERE et Jean-François BATAILLE
Renforcer l'autonomie de ses élevages, c'est renforcer son autonomie Olivier SUBILEAU, Vincent BRANLARD, Anne MECHE, Tony DEMEURANT, Patrick LEMARIE
Rénover le conseil autour de la prairie : les propositions du projet PraiCoS MOREAU J.-C. Frappat B.BEAUCHAMP J.
Repérer et faire connaître des systèmes d’élevage innovants : une expérience originale conduite dans le cadre du dispositif INOSYS Réseaux d’élevage SEEGERS J., RISSE A., CAILLAUD D., SARZEAUD P., BELLET V., MORIN E., BOSSIS N., ESPOSITO-FAVA A., DOCKES AC.
Ressources pour une transition vers des systèmes de polyculture - élevage plus autonomes COQUIL X. Dedieu B.Beguin E.Lusson J.M.
Résultats des élevages ovins laitiers suivis dans le cadre des réseaux thématiques autonomie alimentaire Emmanuel Morin
Retrouver de l'herbe pour diminuer les coûts Odile BRODIN, Jean-François RENAUD, Sophie LAURENT, Murielle DELAHAYE, Murielle DELAHAYE, Gérard SERVIERE, Alexandre Dumontier
RFL3 | Légumineuses fourragères - Maximiser sa production de protéines Stéphane Guibert, Francoise Guillois, Antony Uijttewaal, Denis Follet, Romain Guibert
Sainfoin, Chicorée, plantain : Le pâturage des plantes bioactives par les ovins et les caprins Laurence Sagot, Emmanuelle Caramelle-Holtz, Marie Miquel, Carole Versavaud
Sécuriser son système fourrager grâce aux associations céréales-protéagineux fourragères Stanislas Lubac, Loïc Madeline, Amandine Guimas, Guillaume Michel, Benoît Posseme, Antoine Roinsard, Bertrand Daveau, Fabienne Launay
StratAlim et StratPasto : Des outils de compréhension, de caractérisation et d’analyses des systèmes d’alimentation Laura Etienne, Emmanuelle GENEVE
Système causse spécialisé de grande dimension Carole Jousseins , Emmanuel Trocmé, Dominique Delmas, Jean-Michel Mouret, Elodie Galan et Philippe Tyssandier , Philippe Lanne, Anne-Julie Métivier
Système mixte ovin bovin allaitants transhumants Carole Jousseins , Emmanuel Trocmé, Dominique Delmas, Jean-Michel Mouret, Elodie Galan et Philippe Tyssandier , Philippe Lanne, Anne-Julie Métivier
Système ségala mixte ovin bovin Carole Jousseins , Emmanuel Trocmé, Dominique Delmas, Jean-Michel Mouret, Elodie Galan et Philippe Tyssandier , Philippe Lanne, Anne-Julie Métivier
Système ségala spécialisé Carole Jousseins , Emmanuel Trocmé, Dominique Delmas, Jean-Michel Mouret, Elodie Galan et Philippe Tyssandier , Philippe Lanne, Anne-Julie Métivier
Système spécialisé transhumant Carole Jousseins , Emmanuel Trocmé, Dominique Delmas, Jean-Michel Mouret, Elodie Galan et Philippe Tyssandier , Philippe Lanne, Anne-Julie Métivier
Systèmes bovins laitiers présents en Occitanie - zone de piémont et montagne (Nord Midi Pyrénées) Jean Christophe Vidal , Claudine Murat, Jean Claude Schoeffel, Jean Bernard Mis, Jocelyn Fagon
Systèmes bovins laitiers présents en Occitanie – zone de piémont et montagne (nord-Occitanie) 2020 Jean-Christophe Vidal, Jean-Bernard Mis, Thierry Gayral
S’adapter pour durer après 4 années d’installation : 15ème rencontre technique ovine de Bourgogne-Franche-Comté Laurent SOLAS
Témoignage d'un éleveur Lactel Bio : l'autonomie au service de la production laitière biologique Mickaël Lepage
Témoignage: « J’utilise du méteil fourrager séché en grange pour sécuriser mes stocks Antoine Vaubrun
Travail de 4 éleveurs (mouton, bovin et volaille) en élevage conventionnel et bio autour de l'axe sol-plante-animal pour atteindre une autonomie alimentaire en Wallonie E. Knapp, D. Knoden, G. Martin, Ph.Delbar, F. Delmée, J. Faux, B. Frison, Fr. grogna, Ch.Papeians
Un équilibre gagnant/gagnant autour du pâturage ovin en vergers, vignes, céréales... Nouhaila LYAZID, Bernadette BOISVERT et Camille DUCOURTIEUX, Carole JOUSSEINS, Maryse Gounaud, Philippe TYSSANDIER
Une démarche participative de Diagnostic d’Autonomie pour une re-Conception Agroécologique des élevages de Ruminants (DACAR) THÉNARD V., PAGES Y., DELMAS B., CHOISIS J-P., MAGNE M-A.